【昼食】（月）ムニエル、（火）生姜焼き

こんにちは

昨日今日と３５度の猛暑日となっています。🌞

屋外で出たとたんモワッとした熱気を感じられた方もいることでしょう。

部屋で過ごす際は、我慢せずに冷房の力借りてくださいね。

今回は昨日（月）、今日（火）の昼食をご紹介します。

まず、昨日のムニエルから。

お魚料理はトゥモロー初。バターの香りが香ばしく

表面サクサク、身は柔らかく仕上がりました。

汁物は、残り物のマッシュルームとパセリ入れたコンソメスープにしました。 いつも作るコンソメスープより、やや風味豊かに仕上がりました。

そして本日（火）は、利用者さんのお声から “生姜焼き” を作りました。小麦粉を肉につける作業が思いのほか時間がかかり大変でしたが、そのおかげで肉にタレがよく絡みました。

コチラは調理風景です。↓

とりわけま～す

じゃん

今回はいつもに増してボリュームたっぷりだったので

皆さんのお腹もいっぱいになったようです。