こんにちは
今回は、ムネ肉を使った料理が中心です。
下の写真、奥の中央に見えるのが、酒蒸しにしたムネ肉をたっぷりのピーマンと和えた一品。
左に映っているのは、残りのムネ肉を、冷蔵庫にあった野菜と冷蔵庫の調味料を使って和えたものです。
手前右端のトマトポタージュは、ネットより拝借したレシピで作ったトマトポタージュです。とっても簡単でレンジのみで作れますヨ。
手軽に栄養を摂る手段を知りたい方も、ぜひトゥモローで昼食を一緒に取りましょう。単にレシピを見たり読んだりするだけなのと、実際に自分の手で体験するのとでは違った感じを受けるものです。
ムネ肉と調味料の旨味に、ピーマンの苦みが良いアクセントでした。
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