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スタッフ 西岡

【昼食】親子丼&中華スープ

こんにちは

今回は 丼ぶりものが良いとおっしゃって下さった利用者の方がいたので『親☆子☆丼』を作りました!

先日のカニ玉で使用した もやしと椎茸が余っていたので

それを利用し 簡単な中華スープも作りました。

最近調理に慣れてきた方が増えたためか

手際よく 思いのほか早く完成しそうだったので

しばらくフライパンで煮込み 待機&休憩することにしました。

煮込んだおかげで具にしっかり味が染み込み

良い色になりました。

↓ ↓ ↓

さて 完成したものがコチラです

容器は発砲スチロールと とっても質素ですが

中身は贅沢な親子丼の完成です。

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